吃猪脚短视频素材高清版（吃猪蹄视频直播）

猪脚怎么做好吃又不腻视频教程

葱姜洗净，改刀。猪蹄漂洗干净，剁成小段。黄豆洗净备用。锅中水烧开，放入葱姜料酒，稍煮一会儿，倒入猪蹄，锅开后再煮上3-5分钟，取出漂洗干净。砂锅中倒入猪蹄和黄豆。搁入葱段和姜片。

那么猪蹄汤要怎么做，才能把猪蹄做的美味不腻呢？下面，咱们就来说说猪蹄汤的做法以及技巧。 【猪蹄汤】 【炖汤食材】： 1根猪蹄(咱们买的是新鲜的猪蹄，比较大个，不是那种冻猪蹄很小个。

步骤：所需食材。猪脚冷水下锅。水开后撇去血末。用温水冲洗干净。将姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、香叶全部装入料包中。加入黄豆。

好吃又香不油腻的猪脚炖法如下：用料：猪蹄1只（约500g）、黄豆100g、姜片6片、大蒜2瓣、八角两个、香叶3片、桂皮1块、花椒20粒、红烧酱油3勺、料酒3大勺、冰糖1块、盐3小勺、生抽1勺。步骤：所需食材。

手把手教你做好吃的猪脚。原料：猪脚1只，可乐1升，八角3朵，桂皮2段，香叶3片，干辣椒5个，生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺、生姜1块，大蒜3瓣，食用油适量，盐5克。

怎样做红烧猪蹄才好吃

1、用小火将白砂糖炒至红褐色（白砂糖变成红褐色并不断冒泡时最佳），如果炒成黑色味道是苦的影响猪蹄的口感。白砂糖的用量随猪蹄的多少来定，白砂糖太少上色不足，太多上色太深。

2、姜适量 白酒50克 冰糖50克 胡椒粉3克 红烧酱油30克 步骤step 1 切好块的猪蹄，凉水入锅焯水。浮沫漂起时捞出。步骤step 2 焯好的猪蹄，清水冲洗干净表面浮沫。捞出控水。

3、红烧猪蹄的做法 猪蹄买的时候让店里帮忙剁成小块，不要自己回家剁，骨头特别硬，不好剁，要用水泡一下因为有点腥味，花生提前用水泡好。

4、红烧猪脚之步骤 步骤首先把猪前脚清理干净，去除上面的杂毛（一般我们厨师都是放在火上烧，这样比较快，但是后期要再次清洗干净才行），然后剁成块状（这一步让店里解决，毕竟不是家家都有砍骨头的刀）。

5、红烧猪蹄做得好吃，关键在于选料和烹饪技巧。主要有以下几点： 选择新鲜猪蹄。选用新鲜肥嫩的猪蹄，皮滑骨嫩为佳。新鲜猪蹄营养丰富，炖出来的口感软糯稍带嚼劲，最为美味。 材料搭配。

发猪脚饭视频怎么说

今天，我要分享的是一道美味又简单的猪脚饭。这道菜是许多人的最爱，它的醇厚口感和丰富营养总是让人满足。跟我一起学习如何制作这道猪脚饭吧！ 在今天的视频中，我将带你们走进令人垂涎欲滴的猪脚饭世界。

西兰花切小朵洗净，放水中焯水捞出。米饭装盘，加上猪脚和西兰花，这样猪脚饭就做好了。

隆江猪脚饭做法：所需食材 猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙。

叠加短视频平台的造势，让猪脚饭十分繁荣。而在猪脚饭的消费群体中男性占据了百分之69，而在成都这个比例达到了百分之70。这个网络热梗助推隆江猪脚饭从广东走向全国，让“浪漫”一词成为猪脚的注脚。

有人说广东猪脚饭做法和配料到处都可以买到，原料真是到处有，但是可以肯定的是，他做的猪脚不一定是惠来隆江猪脚的特色风味了，因为做广东猪脚饭要有这种特色的风味，有一定的要求的，不是所有酱料都可以做出来一样正宗的味道。

编辑:Aviv-工作室